發(fā)布時間： 2025-02-23 10:58:01
駝奶粉現(xiàn)行國家標準為DBS65/014-2017
該標準由新疆衛(wèi)生計生委2017年發(fā)布，明確規(guī)定了生駝乳的理化指標和微生物限量。其中蛋白質(zhì)含量要求≥3.8g/100g，脂肪含量3.5-5.5g/100g，酸度≤18°T。致病菌方面，沙門氏菌不得檢出，菌落總數(shù)需＜2萬CFU/mL。符合此標準的駝奶粉包裝上應(yīng)標注“執(zhí)行標準：DBS65/014”，購買時需重點查驗。
部分企業(yè)執(zhí)行更高企業(yè)標準，如Q/XJNS0001S-2021將乳鐵蛋白活性保留率提升至≥85%。消費者可通過國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢產(chǎn)品備案信息，正品檢測報告應(yīng)包含駱駝DNA鑒定數(shù)據(jù)，防止摻雜牛羊奶。沖泡時發(fā)現(xiàn)明顯結(jié)塊或腥味過重，可能不符合標準，建議停止食用并向12315平臺反饋。
發(fā)布于：2025-02-23 10:58:01
廣告
