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發(fā)布時(shí)間： 2023-06-08 16:12:59
吃完甜酸角千萬(wàn)別碰的5種食物是：高鈣食物、綠葉蔬菜、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)劑、酸奶和螃蟹。
1、高鈣食物：由于甜酸角中含有較多的草酸，且草酸易與鈣離子結(jié)合，形成草酸鈣結(jié)晶體，因此在食用甜酸角的時(shí)候不宜同時(shí)食用大量的高鈣食物，例如牛奶、豆腐等。
2、綠葉蔬菜：綠葉蔬菜中含有一定量的草酸，和甜酸角一起食用容易導(dǎo)致草酸的攝入過(guò)多，增加草酸鈣結(jié)晶體的形成。
3、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)劑：上述提到了甜酸角含有較多的草酸，而營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)劑中有很多都含有鈣等營(yíng)養(yǎng)素，再加上甜酸角本身的草酸，可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
4、酸奶：酸奶是含有較高鈣含量的飲品，與甜酸角一起食用，會(huì)讓鈣離子和草酸結(jié)合生成草酸鈣，進(jìn)一步加重草酸的代謝負(fù)擔(dān)。
5、螃蟹：如上所述，甜酸角中的草酸能夠與鈣離子結(jié)合形成草酸鈣結(jié)晶，而螃蟹殼中也含有草酸鈣，若同時(shí)食用可能會(huì)加重人體對(duì)草酸鈣的負(fù)擔(dān)，給身體健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
發(fā)布于：2023-06-08 16:14:30
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