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發(fā)布時(shí)間： 2025-08-07 10:06:42
桃子在常溫下通常可保存3-5天，冷藏下可達(dá)7-15天，冷凍則能保存1-3個(gè)月。
桃子的保鮮期受成熟度和環(huán)境影響顯著。未完全成熟的桃子置于通風(fēng)陰涼處，避免陽(yáng)光直射和水分接觸，能維持3-5天的新鮮狀態(tài)；完全成熟的桃子則建議在1-2天內(nèi)食用完畢，以防果肉軟化變質(zhì)。成熟度決定了果實(shí)的呼吸速率，較低成熟度的桃子代謝慢，更耐儲(chǔ)藏，而高成熟度桃子水分流失快，易滋生細(xì)菌導(dǎo)致腐壞。
冷藏能有效延長(zhǎng)桃子保鮮期至7-15天，關(guān)鍵在于保持0-5°C的溫度和90%濕度。將未清洗的桃子用保鮮膜包裹后放入冰箱，可減少水分蒸發(fā)和微生物滋生。冷凍保存時(shí)，剝皮去核的桃塊密封后能存放1-3個(gè)月，解凍后仍保留清甜風(fēng)味和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)備。選擇合適保存方式能讓桃子在不同季節(jié)持續(xù)提供健康益處。
發(fā)布于：2025-08-07 10:06:42
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