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空氣炸鍋炸板栗為什么會(huì)爆炸

發(fā)布時(shí)間: 2022-10-18 11:25:45

空氣炸鍋炸板栗不打開,密閉性會(huì)爆炸。

沒有空缺。用空氣油炸鍋炒栗子時(shí),必須把栗子打開,因?yàn)槔踝邮且粋€(gè)封閉的個(gè)體。如果直接高溫加熱,內(nèi)部的水和蒸汽會(huì)隨著溫度的升高而上升,產(chǎn)生大量的熱蒸汽。這些熱蒸汽會(huì)逐漸膨脹栗子的內(nèi)部。當(dāng)栗子漲到一定程度,承受不了殼內(nèi)的氣體壓力,栗子就會(huì)突然爆炸。建議烤栗子的時(shí)候,最好在栗子上打一個(gè)十字孔,這樣栗子不會(huì)爆開,同時(shí)如果刷上蜂蜜或者糖,味道會(huì)更好。

發(fā)布于:2022-10-18 11:25:45