發(fā)布時(shí)間： 2022-11-14 14:54:15
可以通過它的皮來判斷是不是白霜。
只看果肉內(nèi)部或者陳皮表面。變質(zhì)多由內(nèi)部果肉引起，而陳皮表面出現(xiàn)白霜。仔細(xì)擦拭后，陳皮會(huì)脫落。看發(fā)霉的狀態(tài)。由于陳皮受潮，霉菌生長，所以長出來的霉菌呈塊狀、蓬松狀，而白霜?jiǎng)t從陳皮表面析出，主要呈點(diǎn)狀分布在陳皮上。陳皮聞起來發(fā)霉就不好聞?？赡軙?huì)發(fā)霉，發(fā)苦，腐臭。即使經(jīng)過處理，仍然會(huì)有氣味和痕跡，而表面有白霜的陳皮一般沒有異味，主要是它的清香味。
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