發(fā)布時(shí)間： 2022-08-22 16:26:48
蒸梭子蟹要幾片放生姜片。
蒸螃蟹過程中最好在鍋里放幾一些姜，因?yàn)轶π肥呛允澄?。用幾片辣姜蒸，可以去除螃蟹身上的一部分寒氣，吃后?duì)胃的刺激也小一些。
另外，三疣梭子蟹是海蟹，有一定的腥味。蒸的時(shí)候，加幾片姜葉去腥。同時(shí)，生姜中的姜辣素可以殺死螃蟹體內(nèi)的一些細(xì)菌。這樣，姜蒸的螃蟹味道更健康更好。
發(fā)布于：2022-08-22 16:26:48
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