發(fā)布時間： 2025-03-07 15:04:34
檸檬片可以食用。
新鮮檸檬片連皮帶肉均可食用，果皮富含檸檬苦素和柚皮苷，具有抗氧化作用。建議選擇無蠟質(zhì)涂層的有機檸檬，表皮用鹽搓洗去除農(nóng)藥殘留。每日攝入量控制在1-2薄片，過量可能刺激胃黏膜引發(fā)反酸。泡水時水溫不超過60℃，高溫會破壞維生素C結(jié)構(gòu)，冷水浸泡20分鐘能更好保留營養(yǎng)成分。
腌制糖漬檸檬片含糖量高達60%，長期食用增加齲齒和肥胖風(fēng)險。胃食管反流或十二指腸潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用生檸檬片，果酸可能加重黏膜損傷。牙齒敏感者可用吸管飲用檸檬水，減少酸性物質(zhì)與牙釉質(zhì)接觸。檸檬皮精油中的呋喃香豆素具有光敏性，大量食用后4小時內(nèi)需避免紫外線暴曬。
發(fā)布于：2025-03-07 15:04:34
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