發(fā)布時間： 2025-03-05 10:02:16
甘蔗煮水最佳搭檔為馬蹄和茅根，三味搭配清熱潤燥效果顯著。
甘蔗與馬蹄的組合能平衡甜膩感，馬蹄的淀粉酶促進(jìn)糖分分解，減少飲用后反酸。加入新鮮茅根可增強利尿作用，加速代謝體內(nèi)燥熱。三者按2:1:1比例（甘蔗200克、馬蹄50克、茅根50克）冷水下鍋，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，湯汁澄黃清甜，適合咽喉腫痛或熬夜后口干舌燥人群。冬季可添兩片生姜驅(qū)寒，夏季加蘆根增強解暑功效。
體質(zhì)虛寒者建議加入3顆紅棗與5克陳皮，中和甘蔗寒性同時理氣健脾。兒童飲用時可搭配胡蘿卜塊增加維生素攝入，糖尿病患者則需減少甘蔗用量至100克。煮制時保留甘蔗外皮能提升礦物質(zhì)析出率，但需用刷子徹底清潔表面蠟質(zhì)。隔夜甘蔗水易發(fā)酵產(chǎn)生酸味，建議當(dāng)日煮制并冷藏保存不超過12小時。
發(fā)布于：2025-03-05 10:02:16
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