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經(jīng)常喝小米粥,降糖還是升糖

發(fā)布時(shí)間: 2023-10-13 14:20:01

首先,小米粥中的碳水化合物含量較高,其中包括一定量的淀粉和葡萄糖。這些物質(zhì)會(huì)被身體吸收,轉(zhuǎn)化為葡萄糖,進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),從而影響血糖水平。因此,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),經(jīng)常喝小米粥可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

但是,小米粥中也含有一些膳食纖維和植物蛋白質(zhì),這些物質(zhì)可以減緩碳水化合物的吸收速度,從而降低血糖的上升速度。此外,小米粥中的一些微量元素和維生素也有助于調(diào)節(jié)血糖水平。因此,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),適量食用小米粥,可以起到一定的降糖作用。

發(fā)布于:2023-10-13 14:20:01