25小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎

1.室溫放置超過(guò)2-4小時(shí)后扔掉。在常溫下，溫度超高的情況，2小時(shí)死亡的螃蟹已經(jīng)滋生了大量細(xì)菌，產(chǎn)生了一種有毒物質(zhì):組胺，會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒。如果吃了螃蟹，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀，就要小心了。如果環(huán)境溫度低，4小時(shí)內(nèi)死亡的人也可以少量食用。

2.冷藏6-8小時(shí)內(nèi)能吃。冰箱的溫度很低。死蟹可以放在冰箱里保存6-8小時(shí)。如果沒(méi)有不好的味道，可以適量食用。但是，超過(guò)24小時(shí)，就必須趕緊扔掉。因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)，一些耐寒細(xì)菌還在繁殖。螃蟹死的時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)的有毒物質(zhì)就會(huì)越多。吃它們會(huì)導(dǎo)致健康問(wèn)題。

發(fā)布于：2022-08-28 11:31:13