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生雞蛋打開后發(fā)現蛋黃粘附在蛋殼上,此蛋還能吃嗎?

發(fā)布時間: 2024-09-27 16:50:33

從嚴格的食品安全角度來看,遇到這種情況的雞蛋最好是不要食用的。

不過,有些人可能會選擇繼續(xù)食用,尤其是對于那些不介意食用有些變質食品的人而言,可能認為這類雞蛋對健康影響不大。但是,如果蛋黃僅僅是因為物理原因而粘附在蛋殼上,并未出現其他腐敗跡象的話,一般情況下是可以食用的,不過建議避免給兒童食用。

然而,按照食品安全專家的意見,一旦發(fā)現蛋黃粘連在蛋殼上,最好還是避免食用該雞蛋,以防萬一。這是因為蛋黃粘在蛋殼上的情況有時可能意味著雞蛋的完整性已經被破壞,進而增加了細菌污染的風險。為了保證健康安全,遵循專家建議,不食用這類雞蛋是最保險的做法。

發(fā)布于:2024-09-27 16:50:33