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發(fā)布時(shí)間： 2023-07-12 16:41:28
甲魚(yú)是一種受歡迎且營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，但以下三類(lèi)人群應(yīng)慎食甲魚(yú)或避免食用：
1.過(guò)敏體質(zhì)的人：個(gè)別人可能對(duì)甲魚(yú)或其部分成分存在過(guò)敏反應(yīng)。如果你知道自己對(duì)甲魚(yú)過(guò)敏或曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)相關(guān)過(guò)敏癥狀，那么應(yīng)該避免食用甲魚(yú)。
2.幼兒和老年人：甲魚(yú)容易引起消化不良和消化道不適反應(yīng)，對(duì)幼兒和老年人的消化系統(tǒng)可能造成負(fù)擔(dān)。此外，由于嬰幼兒和老年人的免疫系統(tǒng)相對(duì)較差，有食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)，所以最好避免給他們食用甲魚(yú)。
3.慢性腎臟疾病患者：甲魚(yú)富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但同時(shí)也含有較高的磷含量。對(duì)于慢性腎臟疾病患者來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多磷可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此需要控制磷的攝入量，避免過(guò)量食用甲魚(yú)。
對(duì)于一般人群而言，適量食用新鮮和熟透的甲魚(yú)是安全的，但建議在食用之前咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，特別是如果你有任何健康問(wèn)題或特殊狀況。
發(fā)布于：2023-07-12 16:41:28
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