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胡蘿卜對肝臟有好處嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-10-24 10:52:42

胡蘿卜對肝臟有好處。

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以促進(jìn)肝臟的解毒功能。肝臟在代謝藥物、酒精等有毒物質(zhì)時(shí),會產(chǎn)生一種叫做谷胱甘肽的物質(zhì)來幫助解毒。而β-胡蘿卜素可以增加谷胱甘肽的合成,從而提高肝臟的解毒能力。

胡蘿卜中的維生素A也對肝臟有益。維生素A可以促進(jìn)肝臟內(nèi)的蛋白質(zhì)合成,從而幫助維持肝臟的正常功能。同時(shí),維生素A還可以促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生,有助于修復(fù)肝臟受損的組織。

發(fā)布于:2023-10-24 10:52:42