發(fā)布時(shí)間： 2025-02-13 11:46:24
百香果主要有四大品種。
黃色百香果是常見品種之一，它果實(shí)較大，成熟時(shí)果皮呈鮮明的黃色。果汁含量極高，能達(dá)到45%左右，不過酸度較強(qiáng)，甜度相對(duì)較低，風(fēng)味獨(dú)特。這種百香果適應(yīng)性強(qiáng)，在熱帶、亞熱帶地區(qū)生長旺盛，對(duì)土壤要求不苛刻，還較抗病蟲害，但它的花朵自花授粉難度大，通常需要人工輔助授粉來保障產(chǎn)量。
紫色百香果果實(shí)偏小，成熟后呈紫紅色，果汁含量約30%，甜度高、香氣濃。它耐寒性稍好，低溫環(huán)境也能有收成，不過抗病蟲能力欠佳。紫紅色百香果為雜交品種，融合二者優(yōu)勢(shì)，果實(shí)適中，果汁豐富，甜度、酸度平衡佳，香氣足，植株健壯，適應(yīng)范圍廣。還有野生百香果，個(gè)頭小、果實(shí)酸澀，多野生，人工栽培少，卻是品種改良的天然基因庫。
發(fā)布于：2025-02-13 11:46:24
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