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發(fā)布時(shí)間： 2022-11-24 19:14:46
補(bǔ)救方法：
如果出現(xiàn)結(jié)塊很有可能攪拌不均勻或者水太少的情況。如果沒(méi)有及時(shí)攪拌藕粉，或者洗藕粉的水不夠熱，或者直接用熱水洗，就會(huì)造成藕粉結(jié)塊的現(xiàn)象。在這種情況下，要想補(bǔ)救，只能把沒(méi)洗好的藕粉放進(jìn)鍋里，煮開(kāi)，同時(shí)充分?jǐn)嚢瑁屌悍蹧_泡均勻。太稠或太稀如果洗出來(lái)的藕粉太稠，可以加適量溫開(kāi)水來(lái)補(bǔ)救。邊加水邊攪拌，這樣蓮藕淀粉會(huì)變??；如果藕粉太稀，不容易直接加藕粉。也可以放入鍋中，加熱煮熟，加入適量藕粉攪拌。
發(fā)布于：2022-11-24 19:14:46