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發(fā)布時(shí)間： 2025-05-27 14:30:45
端午節(jié)吃粽子的由來(lái)與紀(jì)念屈原的傳說(shuō)相關(guān)，也融合了早期夏至習(xí)俗和驅(qū)邪祈福的傳統(tǒng)。
南朝梁代吳均在《續(xù)齊諧記》中記載，楚人屈原投江后，百姓用竹筒裝米投入水中祭祀，但蛟龍偷食。三閭大夫托夢(mèng)建議用楝樹(shù)葉和五彩絲包裹粽子，以防蛟龍侵?jǐn)_。這一說(shuō)法逐漸演變?yōu)槎宋绨兆拥牧?xí)俗。明代《本草綱目》提到，古人用菰葉包裹黍米制成尖角狀食物，稱“角黍”，這種形式早于屈原傳說(shuō)400多年，說(shuō)明粽子最初與夏至?xí)r令飲食有關(guān)，后因節(jié)日融合被賦予紀(jì)念意義。
此外，山西等地的寒食節(jié)習(xí)俗中，粽子曾作為禁火期間的冷食，與紀(jì)念介子推的傳說(shuō)交織。歷史上，端午節(jié)還與伍子胥、曹娥等人物故事相關(guān)聯(lián)，但因屈原的忠君形象被歷代統(tǒng)治者推崇，其事跡逐漸成為主流敘事。如今，粽子不僅承載著文化記憶，也通過(guò)地域化創(chuàng)新延續(xù)傳統(tǒng)，如江浙地區(qū)的肉粽、北方甜粽等，形成多樣化飲食文化。
發(fā)布于：2025-05-27 14:30:45
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