發(fā)布時間： 2023-07-25 13:30:25
不建議吃。
羅氏蝦蝦頭和其他蝦類的蝦頭一樣，其中主要含有的物質(zhì)是蝦卵，直接食用對人體沒有傷害，但是下蝦頭中也會含有蝦腦和其他蝦內(nèi)臟，比如胃、肝、心臟、排泄系統(tǒng)等，而蝦的內(nèi)臟中都會含有較多的重金屬物質(zhì)以及寄生蟲，所以不建議食用。
并且蝦頭個頭較小，比較難以將蝦卵和其他內(nèi)臟單獨(dú)分開，所以在吃羅氏蝦時，主要以蝦身為主要食用部位，蝦身含有的都是蝦的肉質(zhì)，其營養(yǎng)價值也比較高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素。
發(fā)布于：2023-07-25 13:32:03
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