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什么食物最傷肝臟

發(fā)布時間: 2025-01-22 14:10:01

霉變食物、高油脂食物、酒精類飲品等對肝臟傷害極大,堪稱肝臟健康的“頭號敵人”。

霉變食物,如發(fā)霉的花生、玉米,含有黃曲霉毒素,這是一種強致癌物,進入人體后主要損害肝臟,嚴重破壞肝細胞,長期攝入會大大增加患肝癌的風(fēng)險,就像給肝臟埋下一顆隨時可能引爆的“定時炸彈”。

高油脂食物,像油炸食品、動物內(nèi)臟,吃多了會使脂肪在肝臟堆積,形成脂肪肝。肝臟被過多脂肪包裹,正常功能受限,影響整體代謝,如同給肝臟穿上一層厚重的“脂肪鎧甲”,阻礙其正常工作。

酒精類飲品,酒精在肝臟代謝產(chǎn)生乙醛,乙醛直接損傷肝細胞。長期大量飲酒會引發(fā)酒精性肝病,從肝炎一步步發(fā)展到肝硬化,嚴重威脅肝臟健康。

發(fā)布于:2025-01-22 14:10:01