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發(fā)布時(shí)間： 2022-10-21 16:49:58
蒸蛋糕不可以和饅頭一起蒸。
因?yàn)轲z頭和蛋糕的做法以及選用的方式不一樣，蒸蛋糕是用烤箱蒸，而蒸饅頭是用蒸籠來(lái)蒸。一般蒸蛋糕比較快，主要是將發(fā)酵好的蛋糕糊倒入蒸饃內(nèi)進(jìn)行密封，放入烤箱烤制十五分鐘就可以出鍋，蒸出來(lái)的蛋糕比較松軟有彈性，而且香味撲鼻;而蒸饅頭是將發(fā)酵后的面團(tuán)揉好切成塊狀，醒好之后放入蒸籠內(nèi)，需要蒸半小時(shí)左右才可以出鍋。
發(fā)布于：2022-10-21 16:49:58
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