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發(fā)布時(shí)間： 2023-04-17 11:45:54
鮑魚蒸的時(shí)間會(huì)受到鮑魚的大小、厚度、蒸鍋的大小和火力等因素的影響，因此最佳的蒸制時(shí)間會(huì)有所不同。
一般來(lái)說(shuō)，鮑魚的蒸制時(shí)間不應(yīng)該過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致魚肉過(guò)于干燥，口感變差。一般建議鮑魚蒸制的時(shí)間為5-10分鐘，如果鮑魚很小或者很薄，蒸制時(shí)間可以適當(dāng)縮短；如果鮑魚很大或者很厚，蒸制時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。
在蒸制鮑魚時(shí)，建議在鮑魚表面劃幾刀，這樣可以讓鮑魚更容易入味，同時(shí)也更容易蒸熟。
發(fā)布于：2023-04-17 11:45:54
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