發(fā)布時(shí)間: 2022-12-01 16:08:02
1.沖泡紅雪茶時(shí),你應(yīng)該掌握茶和水的比例。它不同于其他茶。沖泡這種茶時(shí),茶與水的比例應(yīng)該在3:100左右。如果放的太多,會(huì)造成浪費(fèi),也會(huì)影響泡制后的口感。也就是說(shuō),每100克清水中只需放入3克洪雪茶。
2.沖泡紅雪茶時(shí),水溫一定要控制好。這茶喝起來(lái)鮮嫩,沒(méi)有茶梗。沖泡時(shí)水溫一定不能太高,最好控制在80-85度之間。而且沖泡后不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,沖泡好的茶湯要在1至2分鐘內(nèi)取出。
3.紅雪茶抗泡性不強(qiáng)。這種茶每次沖泡可沖泡3~4次。沖泡次數(shù)過(guò)多,會(huì)發(fā)現(xiàn)沖泡出來(lái)的茶湯淡而無(wú)味,毫無(wú)營(yíng)養(yǎng),類(lèi)似普能的開(kāi)水。
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