發(fā)布時間： 2025-01-24 17:12:32
客家過年風俗豐富，飽含著深厚的文化底蘊和對新年的美好期許。
年前，“掃塵”是重要活動，全家老小一起動手，把家里的角角落落都清掃干凈，“塵”與“陳”諧音，意味著把過去一年的不順和晦氣都掃出門，以全新的面貌迎接新年。
年夜飯時，釀豆腐是少不了的。豆腐挖空，釀入調(diào)好味的肉餡，經(jīng)過煎、煮，豆腐的嫩滑與肉餡的鮮美完美融合，口感豐富，象征著團圓和富足。大年初一，客家人習慣早起放鞭炮，寓意開門大吉，晚輩向長輩拜年，長輩會發(fā)紅包，也就是“利是”，傳遞著新年的祝福和好運。
發(fā)布于：2025-01-24 17:12:32
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