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山楂和海鮮一起吃會(huì)怎么樣

發(fā)布時(shí)間: 2025-02-17 13:08:02

山楂和海鮮一起吃,很可能引發(fā)腸胃不適。

山楂富含果酸,而海鮮含有大量蛋白質(zhì)和鈣。當(dāng)山楂和海鮮一同進(jìn)入人體,果酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成難以消化的物質(zhì),加重腸胃消化負(fù)擔(dān)。

同時(shí),果酸還會(huì)和海鮮中的鈣發(fā)生反應(yīng),生成沉淀,不僅影響人體對(duì)鈣的吸收,還可能增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

腸胃功能較弱的人,一起食用山楂和海鮮后,更容易出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。所以,為了腸胃健康,最好避免山楂和海鮮一起吃,要是不小心一起吃了,且出現(xiàn)嚴(yán)重不適,一定要及時(shí)就醫(yī)。

發(fā)布于:2025-02-17 13:08:02