發(fā)布時間： 2023-04-12 17:20:54
芝麻醬調稀先用溫水再用涼水。
首先準備一壺溫熱水，再使用涼白開開兌即可，水溫大約在40-50度之間，高了會影響口感，低了會調不開。水和芝麻醬的比例要根據菜品來決定，如果是拌面，那么芝麻醬和水的比例大約是1:3，如果是拌涼菜或者涮鍋，芝麻醬和水的比例大約是1:2.
另外，需要注意用水調制的芝麻醬的保質期是比較短的，一定要當天使用。調制芝麻醬不能只用熱水，也不用只用涼水，兩者搭配使用，口感更好哦。
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