菠蘿蜜剝開(kāi)后可以放在冰箱里保存。

1.密封袋，冷藏。去皮的菠蘿蜜果肉含糖量很高。直接在室內(nèi)存放細(xì)菌非常容易滋生，發(fā)生快速的質(zhì)變。將去皮后的菠蘿蜜放入保鮮盒中，密封后放入冰箱?？杀４?-5天不變質(zhì)。2.干燥并儲(chǔ)存。如果想延長(zhǎng)去皮菠蘿蜜的保質(zhì)期，可以把菠蘿蜜果肉曬干保存。或者放入烤箱，設(shè)定烤箱溫度60度左右，烤3、4個(gè)小時(shí)晾干。平時(shí)可以當(dāng)干果吃。3.做果醬保存。菠蘿蜜去皮后還可以做成果醬保存。制作時(shí)，將菠蘿蜜果肉放入破壁機(jī)中，搗碎，加入適量蜂蜜，混合腌制數(shù)小時(shí)，倒入鍋中，小火煮沸，變成粘稠的醬汁，然后取出放入干凈的玻璃瓶中，密封，冷藏。

發(fā)布于：2022-10-31 17:52:36