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發(fā)布時(shí)間： 2025-02-18 18:58:20
吃西蘭花與喝牛奶，間隔 1 - 2 小時(shí)比較合適。
西蘭花含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶則富含蛋白質(zhì)、鈣等。從消化吸收原理來(lái)講，西蘭花里的膳食纖維在胃和腸道中會(huì)占據(jù)一定空間，并且消化速度相對(duì)緩慢，要是吃完西蘭花馬上喝牛奶，大量的膳食纖維便可能妨礙牛奶中蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)的充分消化與吸收，使得兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)法得到高效利用。
再者，從食物搭配的科學(xué)性而言，間隔 1 - 2 小時(shí)進(jìn)食，能讓胃部擁有充足時(shí)間按順序處理西蘭花和牛奶，既確保西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分被有條不紊地吸收，又為牛奶營(yíng)造適宜的消化條件，防止食物在胃腸內(nèi)彼此干擾，進(jìn)而引發(fā)腹脹、消化不良等不適癥狀，保障身體從這兩種食物中收獲最大的營(yíng)養(yǎng)效益。
發(fā)布于：2025-02-18 18:58:20
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