發(fā)布時間： 2023-09-26 15:56:58
能熟。
黑米是一種藥食兩用的食材，富含營養(yǎng)價值，通常與大米混合蒸煮食用。然而，由于黑米質(zhì)地較硬，為了獲得更好的口感，建議在蒸煮之前進(jìn)行浸泡。黑米表皮有一層堅硬的種皮，浸泡后可以變得更加柔軟。
如果沒有浸泡，黑米也能夠熟煮，但口感可能會差一些。適合喜歡米飯口感較硬的人食用。但對于老人或小孩等牙口不好的人，建議先浸泡后再進(jìn)行蒸煮食用。
發(fā)布于：2023-09-26 15:56:58
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