發(fā)布時間： 2025-05-01 13:34:33
柚子在中醫(yī)理論中屬于涼性水果。
柚子果肉水分含量高達90%，富含維生素C和有機酸，中醫(yī)認為其性味甘酸、微寒，具有清熱化痰、生津止渴的功效。這種涼性特質使其適合陰虛火旺、口干舌燥的人群食用，尤其在氣候干燥或進食辛辣食物后，適量食用能緩解體內燥熱感。未成熟柚子寒性更明顯，成熟后果肉甜度增加，寒性略有減弱。
食用時需根據體質調整攝入量。健康人群每日建議食用量不超過200克果肉（約3-4瓣），體質虛寒或脾胃虛弱者可將柚子果肉放置室溫1小時，搭配核桃、龍眼等溫性食物平衡屬性。經期女性或風寒感冒初期患者應減少食用，避免加重體內寒濕。柚子皮經蜜制后寒性降低，制成蜂蜜柚子茶更適合大眾日常飲用。
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