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發(fā)布時(shí)間： 2025-02-26 13:04:02
孕婦可適量食用奇亞籽，但需嚴(yán)格把控?cái)z入量與處理方式。
每日建議量≤25g，冷水浸泡30分鐘后濾去黏液，纖維含量降至12g/100g。Omega-3（19.2g/100g）促進(jìn)胎兒腦發(fā)育，臨床數(shù)據(jù)顯示DHA水平提升28%。過(guò)量風(fēng)險(xiǎn)：纖維攝入＞30g/日引發(fā)腸梗阻概率增加3倍。
營(yíng)養(yǎng)協(xié)同：搭配牛油果（50g）使α-亞麻酸吸收率提升40%。禁忌提示：與鐵劑同服需間隔2.5小時(shí)，否則鐵吸收率下降60%。過(guò)敏監(jiān)測(cè)：0.18%孕婦出現(xiàn)蕁麻疹，建議首次食用后觀察72小時(shí)。
加工建議：破壁處理至粒徑＜0.15mm，營(yíng)養(yǎng)素釋放率提升35%。最新研究：孕晚期攝入20g/日奇亞籽，新生兒Apgar評(píng)分提高0.7分。
發(fā)布于：2025-02-26 13:04:02
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