發(fā)布時間： 2025-11-12 18:14:01
乳清蛋白粉是蛋白粉的一種特定類型，主要來源于牛奶，而蛋白粉則是一個更廣泛的概念，包含各種來源的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。
乳清蛋白粉在制作奶酪過程中產(chǎn)生，含有全部必需氨基酸，吸收速度較快，適合運動后快速補充。它包含β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等活性成分，能被人體高效利用。蛋白粉則涵蓋了大豆蛋白、豌豆蛋白等多種植物或動物蛋白來源，成分更為多樣。比如，健身人群常選擇乳清蛋白粉來支持肌肉恢復(fù)，而素食者或乳糖不耐受者則更適合植物蛋白粉。選擇時應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品成分表，根據(jù)自身需求和飲食習(xí)慣決定，避免盲目跟風(fēng)。蛋白質(zhì)補充要適量，過量攝入可能增加身體負(fù)擔(dān)。
發(fā)布于：2025-11-12 18:14:01
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