發(fā)布時間： 2025-02-07 11:04:52
2025年含糖量高的十大肉類有豬肉脯、臘肉、甜香腸、蜜汁叉燒、紅燒豬蹄、醬牛肉、糖醋排骨、回鍋肉、宮保雞丁、粉蒸肉。
像豬肉脯在加工時為增味會加很多糖，含糖量能到30%左右。臘肉腌制要放不少糖和鹽，含糖量可達20%-25%。甜香腸添加了較多的糖等添加劑，含糖量在15%-20%。蜜汁叉燒用蜂蜜、糖等腌制烤制，含糖量約15%。
還有紅燒豬蹄在紅燒時會放糖，含糖量在10%-12%。醬牛肉腌制時加了糖，含糖量有8%-10%。糖醋排骨制作需要大量糖，含糖量達10%左右?；劐伻庥玫奶鹈驷u含糖，整道菜含糖量在8%左右。宮保雞丁用糖調味，含糖量6%-8%。粉蒸肉制作加入的米粉會吸收糖分，含糖量在6%左右。
發(fā)布于：2025-02-07 11:04:52
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