松茸是什么？哪怕對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生了解不是那么清晰的人也都知道，松茸是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生藥材，它的養(yǎng)生效果是毋庸置疑的。那么，松茸怎么吃？如果你沒(méi)有先了解松茸的吃法就盲目攝入的話，可能就沒(méi)有辦法將它本身被賦予的營(yíng)養(yǎng)很好發(fā)揮出來(lái)了，最后的養(yǎng)生效果也就微乎其微了。

松茸怎么吃

第一種，松茸炒牛肉，具體的做法就是將松茸切成一片一片的，牛肉也切成片之后，將牛肉用淀粉進(jìn)行勾芡，加入鹽味精等進(jìn)行調(diào)味之后，在熱鍋的情況下加入冷油，將姜片等放入其中進(jìn)行炒制，加入牛肉翻炒幾分鐘時(shí)間，之后再把切好的松茸放進(jìn)去，再加上一點(diǎn)點(diǎn)的水，用小火慢慢熬煮之后就可以出鍋了。第二，松茸雞湯，雞湯的做法也比較簡(jiǎn)單，將土雞和松額按照5:1的比例準(zhǔn)備好，之后一起放入鍋?zhàn)永?，再加上兩片生姜片，再加入能漫過(guò)整只雞的水，先大火燒開(kāi)大概煮5分鐘左右，再變成小火慢慢的燉。

上面就是小編圍繞著松茸怎么吃這個(gè)話題給出的答案了。其實(shí)以上這兩種松茸的吃法都能最大化的將松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保留下來(lái)，能將它本身被賦予的作用最大化發(fā)揮，建議大家可以嘗試著這么烹調(diào)。