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健康知識(shí)百科> 粳米和大米的區(qū)別

粳米和大米的區(qū)別 粳米和大米的不同之處

發(fā)布時(shí)間：2019-03-18 23:01:55

平時(shí)有人用粳米嗎？或者大米嗎？可能會(huì)有人覺得這兩種都用過，但是有人一般會(huì)不知道怎么區(qū)別它們，有人一般會(huì)覺得兩種都是一樣的東西，怎么會(huì)有區(qū)別呢？一般大家會(huì)這么認(rèn)為，但是有人會(huì)覺得粳米和大米是不一樣的東西，一般都是會(huì)這樣認(rèn)為的，可是有人不相信，覺得不可能的事，那么粳米和大米區(qū)別有哪些呢？我們可以一起來看看吧！


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粳米和大米的區(qū)別

1、外觀不一樣

大家注意啦，一般粳米和大米是兩種不一樣的水稻，不過種植方法卻是相同喲，而且加工工藝也相同，雖然從外觀上并沒有什么區(qū)別，但是它們形狀是非常相似的，另外，在色澤上有一點(diǎn)區(qū)別，就是粳米比較偏蠟白一點(diǎn)而已。


2、產(chǎn)量不一樣

一般大米的產(chǎn)量都比粳米的產(chǎn)量要高很多，不過在種植面積上看，一直都是大米要廣得多。所以日常中我們吃的大米也是比較多的啦。


3、價(jià)格不一樣

平時(shí)粳米和大米的區(qū)別，有時(shí)候可以在價(jià)格上區(qū)別，就是一般粳米的價(jià)格要比大米要貴一些。所以粳米相對(duì)大米用戶比較少。


4.營養(yǎng)價(jià)值不一樣

一般粳米的營養(yǎng)價(jià)值就比大米比較高。而且在口感上，一般都是粳米比較有韌性，又有嚼頭。是比較受大家歡迎的。

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