牛奶，是現(xiàn)在人們補(bǔ)鈣的佳品，而且通過牛奶，也能為自己的身體補(bǔ)充所需要的各種營養(yǎng)。如今在市面上購買牛奶的話，還會發(fā)現(xiàn)，牛奶開始出現(xiàn)很多不同的分類，像是全脂牛奶，還有就是脫脂牛奶，都是現(xiàn)在人們會了解到的，那么全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別有哪些呢。

全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別

提到全脂牛奶和脫脂牛奶之間的區(qū)別，其實(shí)主要的區(qū)別就在于脂肪含量上。全脂牛奶，主要就是指的保留了牛奶中的全部脂肪，一般全脂牛奶的脂肪含量會達(dá)到百分之三左右，而脫脂牛奶，則是去掉了牛奶的大部分脂肪，一般脂肪含量會降低到百分之零點(diǎn)五，而且現(xiàn)在還會有全脫脂牛奶，也就是說，這樣的牛奶中幾乎沒有脂肪，自然在口感上也有差別。一般來說，全脂牛奶的營養(yǎng)豐富，口感會更好一些，脫脂牛奶的口感就會稍微差一點(diǎn)。

全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別，主要是表現(xiàn)在這樣兩點(diǎn)。人們在選擇牛奶的時(shí)候，可以根據(jù)自己的需要選擇，對一些高血脂，高血壓人群而言，選擇脫脂牛奶是很不錯的，但是對一些中老年人，身體沒有這些疾病的話，就可以選擇全脂牛奶，從而為自己的身體補(bǔ)充相應(yīng)的鈣質(zhì)。