大家都知道，我們?nèi)梭w中有多種微量元素，這些微量元素雖然分量不多，但是卻舉足輕重。我們今天要說的是微量元素中的鐵元素。鐵元素是我們體內(nèi)非常重要的元素之一，缺鐵的人往往會(huì)有貧血的癥狀，不僅貧血，其實(shí)缺鐵還可能引發(fā)其他癥狀，只不過一般我們沒有了解那么多罷了。缺鐵怎么辦？那當(dāng)然是補(bǔ)鐵了。今天我們就來說說如何補(bǔ)鐵。

如何補(bǔ)鐵？

1、多吃含鐵量高的食物

一般來說，動(dòng)物肝臟中含有的鐵元素是比較高的，瘦肉也是，但是肝臟比如豬肝中含有的鐵元素其實(shí)比瘦肉更多，而且價(jià)格更低，所以缺鐵的人可以多吃點(diǎn)肝臟。一般米飯面食中雖然含有鐵元素，但是含量少，人體吸收率也比較低。

2、多吃促進(jìn)人體對(duì)鐵元素吸收的食物

這種情況我們只能通過攝入維生素C來完成，也就是說缺鐵的人不僅要多補(bǔ)鐵，還要多多攝入維生素C。

缺鐵的人應(yīng)該補(bǔ)鐵，但是補(bǔ)鐵也不能用力過猛，過量補(bǔ)鐵也可能會(huì)引發(fā)各種身體癥狀，比如鐵中毒，除此之外，過量的鐵還可能引起人體內(nèi)微量元素的平衡，從而引起各種疾病。