兔肉作為一種常見的肉類，那么兔肉的營養(yǎng)價值也比較多，大家的生活當(dāng)中可以去多食用一些兔肉，但是因為兔肉也是具有一定禁忌的，需要去了解，那么兔肉的營養(yǎng)價值和禁忌呢？

兔肉的營養(yǎng)價值和禁忌

兔肉因為其性寒，所以對于女性在有宮寒以及脾胃比較虛弱的人群最好不要去使用，因為容易導(dǎo)致身體內(nèi)虛內(nèi)寒的癥狀加重，所以說這類人群可以多吃一些牛肉等。

兔肉含有豐富的軟磷脂，卵磷脂能夠預(yù)防血管的凝聚，防治血栓的生成，還有能夠預(yù)防動脈硬化的功效，卵磷脂當(dāng)中的成分能有效的改善人體的記憶力，防止腦功能的衰退。

兔肉當(dāng)中含有的維生素比較豐富，同時還含有八種人體所必需要的氨基酸，所以說，經(jīng)常食用兔肉能夠防止一些有害物質(zhì)的沉淀，對于兒童的成長發(fā)育及老年人群的保健都有很好的功效呢。兔

肉當(dāng)中含有的微量元素銅是人體不可缺乏的元素之一，對于血液，中樞神經(jīng)以及免疫力的提高都有著非常好的作用，尤其是能夠影響到皮膚，骨骼，腦子的發(fā)育。

兔肉在我國各地都有生產(chǎn)，而且兔肉的種類不同，其味道，營養(yǎng)價值都有一定的差別，建議大家在選擇的時候要注意區(qū)分，而且禁忌上也是需要注意的。