肝臟作為人體的“解毒大師”,默默承擔(dān)著代謝、排毒等重任,尤其對女性而言,肝好往往氣色佳、狀態(tài)穩(wěn)。想要呵護(hù)肝臟健康,不妨從日常飲食入手。下面就為大家盤點(diǎn)女人養(yǎng)肝最佳的10種食物,助你吃出健康好肝臟。
女人養(yǎng)肝最佳10食物
1、菠菜
菠菜的葉綠素能幫肝臟解毒,減少有害物質(zhì)損傷;膳食纖維促腸道蠕動(dòng),加快排毒素,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。焯水后涼拌或清炒,營養(yǎng)保留多,適合女性日常養(yǎng)肝吃。
2、枸杞
枸杞的多糖能保護(hù)肝臟,增強(qiáng)代謝功能,促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù);含有的維生素可改善肝臟微循環(huán)。直接嚼食或泡水、煮粥,簡單方便,適合長期吃來養(yǎng)肝。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒的作用,能幫助肝臟排出體內(nèi)的熱毒和代謝廢物。其中的蛋白質(zhì)和磷脂可促進(jìn)肝臟的新陳代謝,增強(qiáng)肝臟的解毒能力。
4、西蘭花
西蘭花的維生素C和抗氧化物質(zhì),能減少自由基傷肝細(xì)胞,增強(qiáng)肝臟解毒功能;膳食纖維促腸道排毒,間接減肝負(fù)擔(dān)。清炒或水煮吃,是女性養(yǎng)肝的理想蔬菜。
5、鴨血
鴨血的蛋白質(zhì)和鐵元素豐富,鐵能防貧血,保證肝臟供血;含有的成分可幫肝臟清有害物質(zhì),促毒素排出。煮湯或炒菜,適合女性適量吃來養(yǎng)肝。
6、山藥
山藥含有淀粉酶和多種維生素,淀粉酶能促進(jìn)消化吸收,減輕肝臟的代謝壓力。多種維生素可增強(qiáng)肝細(xì)胞的活性,幫助維持肝臟正常功能。山藥煮粥或清炒,適合女性日常食用。
7、檸檬
檸檬的維生素C能促肝臟解毒酶活性,增強(qiáng)解毒能力。泡水喝可補(bǔ)水,加快代謝,幫肝臟排毒素。但酸性強(qiáng),別空腹喝,免得刺激腸胃。
8、紅棗
紅棗的糖類和維生素,能為肝臟供能,促肝細(xì)胞修復(fù)再生;含有的成分可改善肝臟血液循環(huán),增強(qiáng)功能。煮粥或泡水,適合女性長期吃,輔助養(yǎng)肝。
9、海帶
海帶的藻膠酸和膳食纖維,能幫肝臟排重金屬和毒素,減解毒負(fù)擔(dān);碘元素調(diào)節(jié)甲狀腺功能,間接利肝。煮湯或涼拌,是女性養(yǎng)肝的不錯(cuò)選擇。
10、葡萄
葡萄的葡萄糖能為肝臟供能,抗氧化物質(zhì)保護(hù)肝細(xì)胞。適量吃或榨汁喝,能促肝臟代謝,排毒素。口感酸甜,適合女性當(dāng)日常水果吃,輔助養(yǎng)肝。
以上十種食物從不同方面支持女性養(yǎng)肝,或增強(qiáng)解毒,或促肝細(xì)胞修復(fù),或減肝臟負(fù)擔(dān)。但食物養(yǎng)肝是輔助,女性還需規(guī)律作息、少喝酒、不熬夜,定期查肝功能。選食物要結(jié)合自身體質(zhì),合理搭配,別過量吃某一種,才能更好護(hù)肝臟健康。