卵磷脂與大腦健康有什么關(guān)系？
回復(fù)時(shí)間：2017-07-28 04:03:28
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大腦健康是由“乙酰膽堿”等傳遞信息為基礎(chǔ)。
膽堿是卵磷脂的基本成份，卵磷脂充分供給人體內(nèi)后，與體內(nèi)的乙酰輔酶A反應(yīng)生成乙酰膽堿，而乙酰膽堿是大腦神經(jīng)重要的傳遞物質(zhì)，當(dāng)大腦中該物質(zhì)增加時(shí)，記憶力得以增強(qiáng)，大腦活力也明顯提高。
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回答時(shí)間：2017-07-28 04:05:28
