1.與其餡料有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，肉餡餃子的熱量較高，而素餡餃子的熱量較低。因?yàn)槿忸惡休^多的脂肪和蛋白質(zhì)，而蔬菜則富含纖維素和維生素，這些都會(huì)影響餃子的熱量。

2.與其制作方式有關(guān)。如果是水煮餃子，那么熱量相對(duì)較低，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)油炸等高熱量的烹飪方式。但是，如果是煎餃或者炸餃，那么熱量就會(huì)大大增加。

3.與食用量有關(guān)。如果吃的餃子數(shù)量較多，那么攝入的熱量也會(huì)相應(yīng)增加。因此，在食用餃子時(shí)，要注意適量，不要過(guò)量。