1.與其餡料有關。一般來說，肉餡餃子的熱量較高，而素餡餃子的熱量較低。因為肉類含有較多的脂肪和蛋白質(zhì)，而蔬菜則富含纖維素和維生素，這些都會影響餃子的熱量。
2.與其制作方式有關。如果是水煮餃子，那么熱量相對較低，因為沒有經(jīng)過油炸等高熱量的烹飪方式。但是，如果是煎餃或者炸餃，那么熱量就會大大增加。
3.與食用量有關。如果吃的餃子數(shù)量較多，那么攝入的熱量也會相應增加。因此，在食用餃子時，要注意適量，不要過量。
