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糖尿病患者可以吃花生瓜子這些堅果嗎?

回復時間:2015-11-24 03:29:19 53次

花生、核桃、瓜子等都屬于堅果類,在食物交換份中它們歸在油脂類,能量較高,如果攝入過多對于糖尿病患者的治療是不利。但是,堅果是一類營養(yǎng)豐富的食品,除富含蛋白質(zhì)和脂肪外,還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維,對健康是有益的。推薦每周以攝入50克為宜。

內(nèi)容僅供參考 回答時間:2015-11-24 03:31:19

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