其一：在得上脂肪肝這種疾病的時(shí)候，在飲食上面，脂肪肝患者不能吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等；少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。其二：在得上脂肪肝這種疾病的時(shí)候，在飲食上面，脂肪肝患者不能吃高脂肪和碳水化合物，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。其三：在得上脂肪肝這種疾病的時(shí)候，在飲食上面，脂肪肝患者不能吃動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟屬高膽固醇食物，所以脂肪肝不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動(dòng)物內(nèi)臟。