第一：豆腐燒蘑菇，嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克，枸杞子15克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、枸杞洗凈，鹽和清水，用中火煮沸后，用小火清燉30分鐘，加入調(diào)味品即可。第二：枸杞炒里肌，豬里脊肉250克，枸杞子50克，水發(fā)木耳、水發(fā)筍片、山藥各25克，雞蛋清1個，油炒，適當(dāng)調(diào)味。該方滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血補(bǔ)血，益精明目，具有降血糖、降血脂、抗炎癥、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的作用。第三：山藥燒蘑菇，山藥200克，洗凈去皮切塊，鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水淀粉適量，植物油50克，油炒熟食。該方有補(bǔ)氣益胃，化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用