百合、薏米：可調節(jié)“氣候”，創(chuàng)造良好的外部條件 人體的運行就像一部機器，在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合和薏米具有退濕熱的作用，可以調節(jié)肝臟外部環(huán)境，讓肝臟工作更有效率，達到預防肝病的目的。 百合可以直接泡水喝。除了退濕熱，百合最“拿手”的本領就是潤肺止咳了，碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常見的食品，它的藥用功效也不容忽視。從一首民謠中就可見一斑：“薏米勝過靈芝草，藥用營養(yǎng)價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞?！? 黨參、黃芪：可促進肝細胞恢復 由于衛(wèi)生條件有限，以及中國人喜歡吃油膩食物，再加上其他不良飲食因素，中國人的體內常常集聚了大量的毒素。肝臟的任務就是每天不停地和“敵人”做斗爭。如果肝臟這支部隊里的士兵傷亡過大，身體健康的大門就會被攻破，導致抵抗力下降，繼而出現(xiàn)各種疾病。 黨參、黃芪就像兩名出色的戰(zhàn)地醫(yī)生，可以“救死扶傷”，修復“受傷”的細胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物，不少人常常用它們煲湯，既可以調節(jié)味道，又可以補益身體。 冬蟲夏草：冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的滋補中藥，其最重要的成分是蟲草素。蟲草素具補血護肝，雙向調節(jié)人體平衡作用。