哮喘病人不能吃什么？哮喘病人有很多東西是不能碰的，因?yàn)闀?huì)不小心加重疾病。禽蛋類(lèi)、奶制品及水果萬(wàn)萬(wàn)不可食用，這幾種食物中含有誘發(fā)哮喘的成分。

哮喘病人不能吃什么 哮喘的飲食禁忌 哮喘怎么辦

禽蛋類(lèi)

雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥(niǎo)蛋等，蛋清中的卵白蛋白，是誘發(fā)哮喘的主要成份。

奶及奶制品

牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等，多種致敏成份，可誘發(fā)哮喘。一般經(jīng)高溫煮沸處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱。

水果類(lèi)

易引起哮喘的水果類(lèi)食物，主要包括桃子、蘋(píng)果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。

油料作物

花生、芝麻、棉籽等，油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引發(fā)哮喘，一般制成油制品。

豆類(lèi)及堅(jiān)果類(lèi)

黃豆及豆制品，核桃、開(kāi)心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等，堅(jiān)果類(lèi)的果仁也可引起哮喘。

海產(chǎn)品及水產(chǎn)品

魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、魷魚(yú)、貝類(lèi)和蚌類(lèi)等，海產(chǎn)品及水產(chǎn)品均可誘發(fā)哮喘，而且變應(yīng)原通常耐熱，即使熟食也常常誘發(fā)哮喘。

牛肉、羊肉、谷類(lèi)、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調(diào)味劑等，也可使部分哮喘患者，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。哮喘病人不能吃什么？

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報(bào)道，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性，認(rèn)為支氣管哮喘的發(fā)病率隨經(jīng)濟(jì)繁榮而增加，西方國(guó)家的發(fā)病率高于第三世界，從發(fā)展中國(guó)家到發(fā)達(dá)國(guó)家的移民也有增加超熱，提示與環(huán)境因素有關(guān)。這種因素，可用日常飲食中氯化鈉含量過(guò)高來(lái)解釋?zhuān)腥私y(tǒng)計(jì)，美國(guó)不同地區(qū)的食鹽銷(xiāo)售量與當(dāng)?shù)刂夤芟颊叩乃劳雎食烧?，也可說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。