記性變差對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一件致命的事情，因此在日常生活中已經(jīng)多吃一些提高記憶力的食物。有些食物雖然很平常，很普通，但是對(duì)于記性越來(lái)越差的人來(lái)說(shuō)是大補(bǔ)之物。下面，分享幾種提高記憶力的食物。

　　1、核桃

　　核桃是世界上公認(rèn)的補(bǔ)腦食物，記憶力差的人平時(shí)就應(yīng)該多吃核桃。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

　　2、雞蛋

　　雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿(mǎn)足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個(gè)，可有效改善記憶。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

　　3、花生

　　花生含有的卵磷脂和腦磷脂是預(yù)防腦功能衰退和防止腦血栓形成的主要物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

　　4、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。

　　5、大豆

　　大豆種類(lèi)很多，根據(jù)外皮顏色，可分為黃豆、青豆、黑豆等，其中以黃豆為主。大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)在質(zhì)量和數(shù)量上均可與肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“綠色乳?！敝u(yù)。且大豆中含有蛋黃素，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

　　此外，改善記憶，葆嬰葆苾康海藻油膠囊是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，海藻油是一種不飽和脂肪酸，其作用是促進(jìn)大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育;而魚(yú)肝油是由維生素A、D組成，其功效是促進(jìn)鈣的吸收，補(bǔ)充維生素A;兩者是完全不同的成分和功效，所以可以同時(shí)服用。

　　DHA是一種n-3類(lèi)不飽和脂肪酸缺乏DHA，會(huì)影響大腦及視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成和功能，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和視覺(jué)發(fā)育方面的問(wèn)題補(bǔ)充適量的DHA，對(duì)保障大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育是必需的DHA可以增進(jìn)記憶力改善記憶力，DHA是大腦發(fā)育的重要物質(zhì)之一，DHA是一種不飽和脂肪酸，對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)，大腦及視網(wǎng)膜的作用。

　　DHA是眼睛的重要營(yíng)養(yǎng)成分眼睛就像一臺(tái)照相機(jī)，角膜就是鏡頭，瞳孔控制、光圈、底片就是視網(wǎng)膜，大腦是存儲(chǔ)卡好視力離不開(kāi)DHA，DHA是視網(wǎng)膜光受體中含量最豐富的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，是視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，占視網(wǎng)膜脂肪總量的50%，為維持視紫紅質(zhì)的正常功能所必需，DHA在體內(nèi)參與視神經(jīng)的代謝，能保護(hù)視網(wǎng)膜，提高視網(wǎng)膜對(duì)于光的敏感度，改善視力DHA還能使視網(wǎng)膜與大腦保持良好的聯(lián)系，防止視力減退，DHA缺乏可能導(dǎo)致弱勢(shì)近視或其他更為嚴(yán)重的視力缺陷。