陳皮應該算是中醫(yī)當中最常用的藥物之一，它來源廣泛價格低廉，但是卻能夠應用在各種方劑與中成藥當中，單獨使用也有保健效果。今天就來為大家更詳細的介紹一下陳皮的作用與功效。
陳皮的作用與功效
陳皮其實就是曬干的橘子皮，但嚴格來說一定要儲存達到一定的時間才能稱為陳皮。按照中醫(yī)上的研究與定義，陳皮最主要的功效是理氣健脾以及燥濕化痰，因此它經(jīng)常出現(xiàn)在治療消化不良或者咽喉腫痛等疾病的方劑當中。比如因為消化不良而導致腹痛腹脹，就可以通過服用陳皮來緩解。另外在冬天的時候如果經(jīng)常咳嗽有痰，也可以用它來治療，不但起效快，而且對人體也十分安全。
陳皮泡水喝的功效
陳皮不但能在中藥店里買到，很多超市或者菜市場里也有包裝好的陳皮，花不了多少錢就能買到一大袋，因為它有橘子的香氣，很多人都喜歡用它泡水喝。特別是患有慢性咽炎的人，用陳皮泡水能夠很好的保養(yǎng)嗓子，也有促進消化的作用。雖然在止咳化痰方面的效果比不上胖大海，但因為它完全沒有副作用，而且味道又好，反而是更流行的飲品與保健品。
以上為大家介紹的就是陳皮的作用與功效，其實除了配藥以及泡水喝之外，它還是一種食材，煲湯或者燉肉的時候都可以加一些，能夠讓肉類更容易軟爛，還可以增添一種醇厚的芳香。
