女性朋友，工作勞累或者睡眠不足都容易使皮膚看起來(lái)暗淡無(wú)光，發(fā)黃，氣色不佳，整個(gè)人看起來(lái)也失了活力。這個(gè)時(shí)候就要補(bǔ)充膠原蛋白了。

膠原蛋白的功效

1、膠原蛋白能改善由于工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無(wú)光、發(fā)黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良癥狀；

2、膠原蛋白能改善由于生活無(wú)規(guī)律，電腦輻射，吸煙等因素，造成的黑眼圈，眼袋等問(wèn)題；

3、膠原蛋白能改善由于選用劣質(zhì)化妝品或者激素等產(chǎn)品造成的皮膚容易過(guò)敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡等情況；

4、膠原蛋白能改善由于長(zhǎng)期戶外活動(dòng)及皮膚保養(yǎng)不當(dāng)使膚質(zhì)受到損傷，過(guò)早出現(xiàn)細(xì)紋，皮膚干燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良癥狀；

5、膠原蛋白能改善由于年齡、太陽(yáng)輻射因素引起的皮膚松弛、下垂、皺紋、干燥等皮膚衰老現(xiàn)象；

6、膠原蛋白能改善由于體內(nèi)異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時(shí)代謝出異常黑色素，形成各種色斑。如色斑，黃褐斑、雀斑、早期老年斑等；

7、膠原蛋白能改善由于內(nèi)分泌功能紊亂，皮膚膚質(zhì)差、皮膚發(fā)油、發(fā)暗，易長(zhǎng)青春痘留下的色印、色素沉著等。

哪些食物含有膠原蛋白

豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì)，吃起來(lái)柔軟而具有彈性，也相當(dāng)粘，這就是膠原蛋白。

膠原蛋白大多存在于動(dòng)物體內(nèi)，除了常見(jiàn)的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚(yú)皮、魚(yú)翅及軟骨等。這些食物經(jīng)過(guò)烹調(diào)，冷卻后形成的肉凍、魚(yú)凍就是膠原蛋白經(jīng)過(guò)加水煮沸成溶膠后，再冷卻形成的凝膠。

魚(yú)類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易為身體組織所辨識(shí)吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚(yú)類的膠原蛋白主要來(lái)源于深海魚(yú)類的軟骨，因此，名媛仕女們吃魚(yú)翅來(lái)滋養(yǎng)皮膚確實(shí)是有科學(xué)道理的。此外，為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來(lái)，用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。

需要注意的是，在通過(guò)食補(bǔ)獲取膠原蛋白的同時(shí)，還應(yīng)多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對(duì)膠原蛋白的破壞。同時(shí)富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹飪的時(shí)候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。

膠原蛋白什么時(shí)候吃效果最好？

究竟
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