很多人都知道冬蟲(chóng)夏草是一樣非常珍貴的傳統(tǒng)中藥材。冬蟲(chóng)夏草的功效也是受到很多人的稱道的。特別是對(duì)于免疫系統(tǒng)與肝臟排毒的功效更是受到很大的歡迎，其實(shí)冬蟲(chóng)夏草雖好，但是也不是適合所有的人服用的。那么冬蟲(chóng)夏草怎么吃有什么注意事項(xiàng)呢？吃冬蟲(chóng)夏草的禁忌又有哪些呢。

　　吃冬蟲(chóng)夏草的禁忌如下。

　　1、吃冬蟲(chóng)夏草盡量不去生吃

　　冬蟲(chóng)夏草是生長(zhǎng)在草原的泥土當(dāng)中的，在采挖的過(guò)程中，其表面的寄生物有著很多說(shuō)不清且數(shù)不清的其他真菌活孢子和寄生蟲(chóng)的活蟲(chóng)卵在其中。即使是使用開(kāi)水去沖泡也未必能夠把其表面的蟲(chóng)卵跟真菌孢子給完全殺死干凈，所以最好的做法就是，在服用之前先對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行清洗，然后用燉服或者小火煎服的方法進(jìn)行服用。目前已經(jīng)研究出了可以有效殺滅細(xì)菌于粉碎蟲(chóng)卵的破壁方法，可以直接服用。

　　2、服用量大或少

　　冬蟲(chóng)夏草，在它的本質(zhì)上是一味中藥。如果長(zhǎng)期服用的話，能夠有效的提高人體免疫力與抗疲勞的能力。如果配合其他的中藥材進(jìn)行服用的話，更是能夠治療人體的諸虛百損。但是，如果每一次所服用的量少，而且沒(méi)有按照定期的服用的話。實(shí)際上，是沒(méi)有多大的效果的。冬蟲(chóng)夏草并不像西藥那般，在短時(shí)間就可以感覺(jué)得到它的作用。而是需要在體內(nèi)，不斷的去進(jìn)行一個(gè)累積的過(guò)程。只有長(zhǎng)期的服用才能見(jiàn)到其發(fā)揮出的效果。同樣也不能服用太多，因?yàn)槿梭w不能完全吸收太多的功效，這樣對(duì)于蟲(chóng)草來(lái)說(shuō)是一種浪費(fèi)，所以說(shuō)，有條件的話，長(zhǎng)期的進(jìn)行服用，才能起到有效的調(diào)理作用。

　　3、蟲(chóng)草發(fā)霉

　　很多時(shí)候因?yàn)樘鞖饣蛘弑４娣椒ǖ牟划?dāng)，會(huì)導(dǎo)致蟲(chóng)草有發(fā)霉的現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)這樣的情況的時(shí)候，就需要挑出發(fā)霉情況較為嚴(yán)重的蟲(chóng)草進(jìn)行觀察，從中部這段看斷面的顏色。如果斷面的顏色越白，就證明受損小，還可以補(bǔ)救，可以對(duì)蟲(chóng)草進(jìn)行烘干，再用高度的酒對(duì)其擦拭，再晾干，同時(shí)需要保存再密封性好的地方，盡快吃掉，不要造成浪費(fèi)。如果斷面顏色越黃，證明受損嚴(yán)重，服用了霉化的蟲(chóng)草對(duì)人體是否有害，暫時(shí)無(wú)法驗(yàn)證。但是，為了身體的健康，還是不要服用這些受損嚴(yán)重的蟲(chóng)草，避免得不償失。