作為一種很特別的水果，蔓越莓不但好吃，同時(shí)又有強(qiáng)大的保健效果，它也可以與各種甜品搭配起來(lái)，做成健康的烘焙作品。今天就來(lái)為大家介紹一下有關(guān)蔓越莓餅干的制作方法。

蔓越莓餅干的做法

蔓越莓餅干與其他常見(jiàn)的餅干在做法上并沒(méi)有什么太大的不同，只不過(guò)輔料上加入了蔓越莓干而已，為了讓質(zhì)地更均勻，需要提前把蔓越莓干切碎備用。基本的原料包括低筋粉、黃油與糖，把原料加入適量的水混合均勻，當(dāng)然還需要加上小蘇打或者泡打粉讓餅干在烘烤的時(shí)候可以充滿(mǎn)氣泡。利用自己喜歡的模具讓餅干成型，放入烤箱當(dāng)中烘烤，不需要太長(zhǎng)的時(shí)間就可以聞到餅干的香味。當(dāng)然這只是最基本的做法，大家還可以參考其他種類(lèi)餅干的做法，只要按照自己的口味加入蔓越莓干就可以。

蔓越莓餅干熱量

關(guān)心身材的女性最怕的就是吃零食的時(shí)候攝入了太多的熱量，讓自己為了減肥所付出的辛苦努力付諸東流。甜品店里常見(jiàn)的蔓越莓餅干每100克的熱量大約是400大卡，這個(gè)熱量值確實(shí)并不算低。如果擔(dān)心發(fā)胖，可以盡量選擇無(wú)糖或者少糖的餅干，這樣熱量會(huì)更低一些。但也應(yīng)該注意，因?yàn)轱灨杀旧砭蛯儆谑歉咛妓氖称罚约幢闶遣患犹?，也不?yīng)該吃太多。

以上為大家介紹了蔓越莓餅干的家常做法，以及熱量方面的常識(shí)。像這類(lèi)簡(jiǎn)單的小甜品，在家里只要有一個(gè)烤箱就能輕松做出來(lái)，喜歡做飯的人可以盡管學(xué)習(xí)和嘗試。