大麥苗其實就是大麥的葉子，麥子在我們生活中有很好的養(yǎng)生功效和作用，但是對大麥苗的功效和作用可能就不太熟悉了，其實大麥苗中也含有豐富的礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們?nèi)梭w的生理調(diào)節(jié)能起到很好的作用，那么具體都有哪些呢？我們一起來看看吧。

大麥苗的功效與作用

1、改善體質(zhì)：大麥苗中的堿性度高達66.5可以中和體內(nèi)酸性毒素、平衡酸堿、有效改善酸性體質(zhì)，要知道酸性體質(zhì)是我們亞健康喝肥胖的主要原因。

2、排毒養(yǎng)生：大麥苗中的葉綠素具有抗輻射、凈化血液、排除體內(nèi)重金屬的功效，要知道有毒物質(zhì)在體內(nèi)的積蓄是非常可怕的，對口臭、腋臭等也有良好的除臭作用哦。

3、改善腸道：大麥苗中含有45%左右的天然食物纖維，有刺激腸壁、吸附膽固醇、促進排泄的功效，對于排除腸道毒素也很有幫助。

4、抵抗自由基：大麥苗中含有SOD活性酶等多種抗氧成分，如果我們的細胞到自由基的侵害，使體內(nèi)脂質(zhì)產(chǎn)生過氧化，就容易生病還會使皮膚松弛、皺紋增加，而SOD活性酶的抗自由基作用非常強。

大麥苗中含有豐富的營養(yǎng)成分，所以大麥苗的功效與作用也是很強大的，看完這篇相信大家對大麥苗有所了解了，希望可以幫助到大家。